Сезон яблок продолжается. Если вам надоело печь стандартную шарлотку, то предлагаем очень простой и вкусный рецепт выпечки. Крамбл с яблоками и орехами. Крамбл – по-английски означает крошка.
Рецепт осеннего фруктового пирога с ореховым кремом
Осень – время сбора урожая. Кондитер Виктор Колышев делится рецептом французского тарта со сливами и абрикосами. Тарт – это традиционный французский открытый пирог из песочного теста с начинкой.
Какие продукты для фруктового пирога вам понадобятся?
Апельсиновый десерт
Вам понадобится:
2-3 апельсина
сахар по вкусу
пакет желатина
вода или апельсиновый сок [Read more…]
Рецепт диетического вишневого щербета
Есть у меня подруга – стройная, как Афродита. А уж умная…
Именно у нее в гостях я распробовала этот щербет. Отныне он стал моим регулярным праздником – когда все семейство поедает тортик или калорийный кекс, я ем щербет.
Оладьи из тыквы
Честно скажу, что я не ждала от этих оладьев ничего хорошего. Это мой первый опыт готовки из тыквы и спровоцирован он был исключительно экономическими соображениями – отходы от поделки на Хеллоуин не должны пропадать.
Плюс ко всему, у меня совершенно отсутствовали сушеные фрукты, а их настоятельно советовали добавить в тесто.
Каково же было мое удивление, когда получился вкусный, питательный и полезный завтрак!
Кстати, в оладьях отсутствует соль, а значит, их можно кушать беременным, сидящим на бессолевой диете. [Read more…]
Нежнейшая диетическая творожная запеканка
Эта запеканка не содержит в себе соли, муки, крахмала и манки, а сахар мы заменили на фруктозу. Поэтому она одинаково хорошо подходит и для бессолевой диеты беременных, и для тех, кто стремится похудеть после родов. Дети тоже отлично ее едят.
Бессолевая диета беременных. Рецепт борща
Интервью с врачом акушером-гинекологом Малярской М.М. на тему бессолевой диеты
Мария Михайловна, что вы подразумеваете под термином «бессолевая диета беременных»?
Исключение продуктов, содержащих добавленную соль: готовая еда в гостях и кафе, консервы (включая сладкие, типа персиков и кукурузы), кетчуп, майонез, другие соусы, соленую рыбу, морепродукты, соленые огурцы, квашеную капусту, минеральную воду, твердый сыр, черный хлеб.
Т.е. готовить самой (желательно – включая хлеб и выпечку, ибо вся готовая выпечка содержит соль), пользоваться при этом любыми приправами, не содержащими соль (т.е. готовую приправу “Для курицы” нельзя, а моно-приправы можно). За счет исключения соленого, диета смещается в сторону молочно-растительной: каши, фрукты, овощи, молочные продукты (кроме сыра).