fbpx

Имбирное печенье – идеальный досуг с ребенком!

Сегодня приехала в поликлинику, а там полный аншлаг, припарковаться негде. Свернула к гаражам и застряла намертво в сугробах, ни вперед, ни назад. Достала лопату – 10 минут упорного диггерства, задрала подвеску, отключила ESP и … выехала. Вдруг понимаю, что за мной наблюдает мужик (вышел из гаража) – показывает большой палец вверх и говорит “Ну ты молодец”. Хотел спасать меня.


Это я все к чему? Зимой очень хочется уютных теплых вечеров. И вкусных. То, что потом будем вспоминать всю жизнь и проносить через самые немыслимые приключения. Что будет согревать в трудную минуту, и давать силы и веру в себя в любых жилищно-бытовых конфликтах. Товарищи, готовьте с детьми вкусняшки! [Read more…]

(31)(10)

Рецепт баноффи пай

Самый простой рецепт баноффи пай

Баноффи пай, название которого складывается из слов «банан» и «тоффи» (или карамель), давно манил меня своим сочетанием самых вкусных продуктов на свете. Взбитые сливки, бананы, песочное печенье, вареная сгущенка – все это и по отдельности можно есть с удовольствием, а уж когда они складываются в один восхитительный десерт, вообще можно голову потерять.

Еще один аргумент за приготовление баноффи пай – никаких хлопот с рецептом, за полчаса можно справиться с самим процессом создания тортика, плюс потребуется пара часов, а лучше ночь на то, чтобы десерт настоялся. И готово!

[Read more…]

(4)(1)

Цветаевский яблочный пирог

Как-то раз холодным вечером накануне весны у нас дома очень тосковали яблоки. Шарлотка надоела, и мы с моей маленькой помощницей искали какой-нибудь новый рецепт. Не слишком сложным и доступным по продуктам оказался Цветаевский пирог, вот его и испекли.
Был вечер, так что заранее прошу прощения за цветопередачу на фотографиях. Готовый кусочек сфотографировала еще раз следующим утром – получилось куда аппетитнее.

цветаевский яблочный пирог

Для приготовления цветаевского пирога нам понадобится:
Яблоки – 1 кг
Мука – 1,5 стакана
Сметана – 1,5 стакана
Сливочное масло – 150 г
Сахар – 1,5 стакана
Яйцо – 1 штука
Из этих ингредиентов часть понадобится для песочной основы, и немного – для крема.

[Read more…]

(5)(0)

Очень простой рецепт шарлотки, которую можно готовить вместе с маленьким помощником

Все дело в правильных пропорциях!

Самое простое, что может быть в кулинарии, это – яблочный пирог, который мы все называем шарлоткой. А тем не менее, много лет у меня вместо шарлотки получался тяжелый плоский яичный блин. А все почему? Я брала неправильные пропорции.

шарлотка

[Read more…]

(4)(0)

Творосемки – рецепт простых творожных булочек

Творосемки – название, которое придумали мы с дочкой. Творог и семечки объединили, получилось творосемки. Очень простые булочки, готовятся быстро, съедаются молниеносно.

tvorosemki_09

Лучше всего готовить творосемки непосредственно перед ужином/завтраком/обедом. За 20 минут до начала трапезы ставьте их в духовку, доделывайте салатики, зовите домочадцев кушать. И к концу основных блюд вынимайте творосемки из духовки. [Read more…]

(3)(0)