Интервью с врачом акушером-гинекологом на тему бессолевой диеты беременных
Что такое бессолевая диета, или как выжить без соли?
Наступила 20-ая неделя беременности и вы приняли железное решение – “Сажусь на бессолевую диету! С сегодняшнего дня”. И с этим ощущением начала новой жизни и твердого характера приходите в магазин и…. понимаете, что вам практически ничего есть нельзя.
Нельзя хлеб, зернистый творог, киндер-батончики, колбасу, сыр, покупные пельмени, полуфабрикаты, готовые завтраки, мюсли, каши быстрого приготовления, шоколад, печенье, конфеты, торты.
Все эти продукты содержат СОЛЬ!
Берешь каждый продукт в руки и очень дотошно читаешь “СОСТАВ”. И понимаешь, что соль повсюду, от нее нет спасения. То, к чему вы так привыкли и что так облегчает вашу жизнь – полуфабрикаты – теперь под строгим запретом.
Весь привычный ритм городской жизни с ее фастфудом, столовой-на-работе, бизнес-ланчем или пиццей-на-дом тоже не для вас, потому что ВСЕ СОДЕРЖИТ СОЛЬ. [Read more…]
Бессолевая диета. Самый простой способ избежать отеков при беременности
Можно сказать, что я ничего не слышала о бессолевой диете до беременности. Вернее, слышала, но отдаленно. Я девушка современная, работаю в модном журнале, и должна быть в курсе того, какие вообще диеты бывают.
Но я не предполагала, что буду сидеть на бессолевой диете половину беременности, и уж тем более не думала, что буду агитировать всех и вся беременных на нее сесть.
Мне «повезло» – с совершенно другой проблемой я пришла к хорошему доктору. Мудрая женщина, видя мою депрессию и отечную рожу, решила направить мою энергию (я человек действия, мне нужно что-то делать!) в правильное русло – сесть на бессолевую диету. И объяснила (в довольно современных выражениях), что физиономия уже отекла, осложнения бывают страшные и прямо сегодня выкинь из рациона соль (шла 22 неделя беременности).
Мне повезло вдвойне, [Read more…]
Бессолевая диета. 7 продуктов, улучшающих вкус блюда
Рецепты бессолевых блюд для беременной
Не верьте, что еда без соли невкусная.
Еще какая вкусная! Надо просто научиться ее готовить.
Есть 7 продуктов, позволяющие сделать любое блюдо без соли по крайней мере абсолютно съедобным.
Ваша задача придать пище хоть какой-то вкус – острый, кислый, сладкий. Любой, кроме соленого!
1. Лимон – добавьте несколько капель к заправке салата и овощи уже не будут казаться вам пресными и безвкусными.
2. Чеснок – съев острый салат с чесночком, вы даже не заметите, что он не соленый. При тушении мяса, запекании его в духовке – не скупитесь, кладите чеснока ООООчень много и вы добьетесь того, что даже муж забудет про солонку. [Read more…]