Яблочный гратен с овсяными хлопьями

Простые рецепты выпечки из яблок

Осень – самая яблочная пора. Если шарлотка и традиционный яблочный пирог уже надоели, есть вкусная и полезная альтернатива – яблочный гратен. По сути, это очень много яблок, чуть-чуть сдобренных песочным тестом. Очень вкусно!

Рецепт яблочного гратена

[Читать далее…]

(1)(0)

Цветаевский яблочный пирог

Как-то раз холодным вечером накануне весны у нас дома очень тосковали яблоки. Шарлотка надоела, и мы с моей маленькой помощницей искали какой-нибудь новый рецепт. Не слишком сложным и доступным по продуктам оказался Цветаевский пирог, вот его и испекли.
Был вечер, так что заранее прошу прощения за цветопередачу на фотографиях. Готовый кусочек сфотографировала еще раз следующим утром – получилось куда аппетитнее.

цветаевский яблочный пирог

Для приготовления цветаевского пирога нам понадобится:
Яблоки – 1 кг
Мука – 1,5 стакана
Сметана – 1,5 стакана
Сливочное масло – 150 г
Сахар – 1,5 стакана
Яйцо – 1 штука
Из этих ингредиентов часть понадобится для песочной основы, и немного – для крема.

[Читать далее…]

(4)(0)