Зачем нужна бессолевая диета беременным?
|
Вам понадобится: 600 гр творога любой жирности (у меня 9%), обязательно прочитайте состав – бывает, что в творог добавляют соль |
 |
Все мы знаем, что творог в рационе беременной женщины необходим. Но что делать, если на него уже смотреть не можешь, а от выпечки полнеешь?
Перед вами рецепт диетических сырников, основной состав которых – творог, яйца и курага. Вместо сахара – фруктоза (она полезнее), муки всего 2 столовых ложки. Плюс ко всему, эти сырники не зажариваются на растительном масле (что добавляет жирности и вредности), а запекаются в духовке.
Вместо кураги можно использовать цукаты, вишню, изюм – что вам больше нравится.
Подавать сырники можно со сметаной, домашним вареньем, сгущенкой. Именно поэтому вы сами дозируете количество фруктозы в сырниках – со сладкой начинкой нужно меньше фруктозы, со сметаной – больше.
| 1. Тщательно моем курагу, в ней часто бывает песок. Заливаем теплой водой на 30-40 минут. |  |
| 2. Творог, фруктозу, яйца, разрыхлитель, ванильный сахар – смешиваем. Тщательно перемешиваем миксером (получается нежнее, чем мешать ложкой). |  |
| 3. Добавляем муку, перемешиваем миксером до исчезновения комочков. Тесто получается довольно жидким. |  |
| 4. Режем курагу на мелкие кусочки. |  |
| 5. Добавляем в тесто, перемешиваем. |  |
| 6. На противень кладем бумагу для выпечки. Ложкой выкладываем тесто. У меня – одна ложка – один сырник. Из данного количества продуктов получается 2 таких противня (всего около 20 сырников). Ставим в разогретую духовку и готовим при температуре 180 градусов 25-30 минут. |  |
Диетические сырники готовы!
Зачем нужна бессолевая диета беременным?
(1)
(0)
Рацион диеты для беременных рекомендуется составлять таким образом, чтобы утро начиналось с углеводов, которые прекрасно насыщают и дают организму энергию для переваривания пищи. Обед хорошо составлять из калорийных блюд, способных надолго избавить от голода. Вечером предпочтительна исключительно белковая пища.
спасибо за диетические сырники! будем худеть
приготовила сегодня сырнички - получились очень нежные. а курага добавляет кислинку. и вообще они похожи не на сырники, а на пирожные. очень вкусно. спасибо за рецепт
Аппетитные сырники! Я от сырников отказалась уже давно, потому что мне нельзя жареного. А теперь смотрю на вашу красоту и думаю не испечь ли? и по времени быстрее получится - поставил в духовку и все, не надо переворачивать. И полезнее, без холестерина и пр.
Шикарный рецепт! Действительно полезно, без холестерина (ненавижу зажаренные в усмерть сырники!). И требует меньше времени, чем жарка обычных сырников - запихал в духовку, поставил на таймер и забыл. Пикнул таймер - винимаешь.
Шик! Спасибо большое!