Зачем нужна бессолевая диета беременным?
Вам понадобится:
5 яиц
160 грамм сахара
160 грамм пшеничной муки
4-5 яблок
| 1. Разбиваем яйца, смешиваем их с сахаром. Взбиваем миксером в течении 5 минут. |  |
| 2. Смесь из яиц и сахара должна увеличиться в размере в несколько раз. |  |
| 3. Добавляем муку. Тщательно перемешиваем миксером, чтобы не было комочков. |  |
| 4. Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины. Режем кусочками. |  |
| 5. Берем форму для выпечки (желательно с дыркой посередине, чтобы шарлотка лучше пропеклась). Смазываем форму небольшим количеством растительного масла. На дно выкладываем половину порезанных яблок. |  |
| 6. Выливаем сверху половину теста. |  |
| 7. Выкладываем оставшиеся яблоки. |  |
| 8. Выливаем оставшееся тесто. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов в течении 50-60 минут. |  |
Десерт без соли готов!
Зачем нужна бессолевая диета беременным
(1)
(1)
да, у нас тоже яблоки на даче созрели, печем 🙂
дети очень любят шарлотку, просят каждое утро испечь
ой, я как раз думала что мне с яблоками делать... дома полно яблок, некоторые уже не очень красивые,с темными бочкАми, вот шарлотку как раз и приготовлю! спасибо за рецепт!
сегодня приготовила... как быстро и вкусно получилось.
Я и не задумывалась, что этот вариант может быть диетичетким. Я почти по такому же принципу пеку шарлотку и обычный бисквитный торт, только я муку просто размешиваю ложкой, а не взбиваю миксером. А еще могу посоветовать испечь один такой корж, порезать его на квадраты. Взбить 500 гр. сметаны и 100 гр сахара (сахар по вкусу). Кусочки коржа залить сметаной, хорошо обвалять, сложить на тарелке в форме горки (муравейник), дать немного пропитаться. Для красоты сверху можно залить таким же кремом. Очень вкусно! 🙂
Отличный десерт для людей, сидящих на бессолевой диете! Когда весь общепит под запретом, всегда очень хочется съесть что-нибудь вкусненькое. Шарлотка без соли - очень гармоничное блюдо, когда даже не почувствуешь себя ущербной по сравнению с окружающимми
А соду не надо добавлять? Обычно всегда к такому рецепту добавляю щепотку соды и лимонной кислоты. Вообще, можно соду использовать при бессолевой диете?
Я не добавляю соду. Но если вам нравится рецепт с содой, то добавляйте. Исключать нужно только поваренную соль. Более подробно об этом читайте в интервью с врачом акушером-гинекологом Малярской Марией Михайловной на тему бессолевой диеты.
Читать интервью