Интервью с врачом акушером-гинекологом на тему бессолевой диеты беременных
Вам понадобится:
500 гр фарша (у меня говяжий)
2 луковицы
1 головка чеснока
200 гр сметаны
растительное масло
перец по вкусу (у меня черный молотый и венгерский)
Фарш можно использовать любой – говяжий, свиной, смешанный.
| 1. Лук и чеснок очищаем, моем. Режем кубиками. |  |
| 2. Наливаем в сковороду немного растительного масла, нагреваем. Слегка обжариваем лук и чеснок на сковороде (до появления легкого золотистого оттенка). |  |
|
3. Добавляем фарш. Даем ему со всех сторон слегка обжариться, помешивая его при этом. Фарш из красного превратится в коричневатый. Добавляем перец. Если фарш суховат – добавьте немного воды, чтобы он тушился и не пригорал. Если из фарша (особенно из свиного) вытопилось много жидкости, то воду добавлять не надо. Накрываем крышкой и тушим на среднем огне около 20 минут. |
 |
| 4. Добавляем сметану, перемешиваем. Тушим еще 5 минут. |  |
Фарш без соли готов!
Интервью с врачом акушером-гинекологом на тему бессолевой диеты беременных
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!